• facebook
  • rss
  • Cydrowy smak rozsławi Lublin

    jj

    dodane 14.09.2016 10:47

    W sobotę 17 września podczas Lubelskiego Święta Młodego Cydru rozstrzygnięty zostanie konkurs kulinarny na nowy smak Lublina. Mieszkańcy miasta razem z lubelskimi Miejscami Inspiracji będą poszukiwać nowej potrawy regionalnej lub napoju, który rozsławi miasto.

    - Lublin należy poznawać i doświadczać go wszystkimi zmysłami - podkreślają organizatorzy Lubelskiego Święta Młodego Cydru. - Dlatego zaprosiliśmy lubelskie Miejsca Inspiracji do udziału w konkursie na nowy smak Lublina. Chcemy, by zwycięska potrawa weszła na stałe do menu lubelskich lokali i rozsławiała miasto jak kwaśnica, bez której nie ma pobytu w górach. A skoro Lublin jest stolicą cydru, to będziemy gotować właśnie na cydrze. Partnerem konkursu jest Urząd Miasta Lublin.

    Wyzwanie podjęło pięć Miejsc Inspiracji: Pub u Szewca, Hotel Alter, Hotel Ilan, Hades Szeroka i Kawiarnia Między Słowami. Ich szefowie kuchni opracowali już recepturę konkursowych potraw lub napojów, a podczas finału przygotują je „na żywo” na scenie obok Trybunału Koronnego.

    Finałowa rywalizacja kucharzy rozpocznie się o godz. 13. Pokaz „live cooking” poprowadzą Kinga Burzyńska, dziennikarka TVN, i lubelski bloger kulinarny Dawid Furmanek. 

    Kucharze zamierzają przygotować m.in. kaczkę marynowaną w cydrze i wytrawne naleśniki gryczano-cydrowe. 

    Z okazji Lubelskiego Święta Młodego Cydru przez całą sobotę wszystkie konkursowe potrawy i napoje będą w ofercie Miejsc Inspiracji, czyli każdy będzie mógł ich spróbować i sam zdecydować, który smak powinien rozsławić Lublin.

    «« | « | 1 | » | »»
    oceń artykuł

    Zobacz także

    Komentowanie dostępne jest tylko dla .

    Reklama

    Zapisane na później

    Pobieranie listy

    Reklama

    przewiń w dół