powrót
Gość Niedzielny w archidiecezji lubelskiej

Lubelski

twój profil
PROFIL UŻYTKOWNIKA
Wygląda na to, że nie jesteś jeszcze zalogowany.
zaloguj się
lub
zarejestruj się
  • facebook
  • rss
  • Powiadomienia
Nowy numer

Najnowsze [Wydania]

  • GN 27/2025
    GN 27/2025 Dokument:(9330207,Ideologie systemowe )
  • GN 26/2025
    GN 26/2025 Dokument:(9321844,Drużyna Augustyna )
  • Mały Gość 7/2025
    Mały Gość 7/2025 Dokument:(9301210,Verso l'alto – zawsze w górę! Im wyżej dotrzemy, tym więcej zobaczymy.)
  • Historia Kościoła (10) 04/2025
    Historia Kościoła (10) 04/2025 Dokument:(9291754,Bóg historii nieoczywistych. Edytorial nowego wydania „Historii Kościoła”)
  • Gość Extra 2/2025 (12)
    Gość Extra 2/2025 (12) Dokument:(9271942,Oczy Serca)
Plac Litewski: Tłumy na pikniku naukowym  
Dużym zainteresowaniem, nie tylko najmłodszych, cieszyły się eksperymenty chemiczne ks. Rafał Pastwa /Foto Gość

Plac Litewski: Tłumy na pikniku naukowym przejdź do galerii

Wydarzenie z udziałem reprezentantów lubelskich uczelni odbywa się na zakończenie Lubelskiego Festiwalu Nauki.

ks. Rafał Pastwa

|

GOSC.PL

dodane 30.09.2017 17:28
0

Wielkim sukcesem frekwencyjnym, organizacyjnym i artystycznym okazał się musical „Prorock”. Spektakl przygotowany przez ks. dr. Mariusza Lacha SDB, dyrektora Teatru ITP, i Marcina Wąsowskiego z muzyką Marcina Kuliberdy oficjalnie otworzył 14. LFN. Teraz nadszedł czas na wydarzenie kończące cały projekt, czyli piknik naukowy.

Przygotowano stosika medyczne, farmaceutyczne, historyczne, kulinarne i wiele innych. Do najciekawszych należały propozycje UMCS, UP, zainteresowaniem cieszyły się tradycyjnie grupy historyczne i pomysły studentów PL. Dość oryginalnie prezentowało się stoisko medycyny weterynaryjnej UP, gdzie można się było nauczyć udzielania pierwszej pomocy rannym psom. Wiele osób przywozi ranne zwierzęta do gabinetów zbyt późno, tymczasem podjęcie akcji reanimacyjnej może uratować zwierzęciu życie. Plac Litewski: Tłumy na pikniku naukowym   Dość oryginalnie prezentowało się stoisko medycyny weterynaryjnej UP ks. Rafał Pastwa /Foto Gość

Dużym zainteresowaniem, nie tylko najmłodszych, cieszyły się eksperymenty chemiczne. – Na jednym stoisku trwało ekstrahowanie kofeiny z kawy, na innym odbywała się prezentacja kosmetyków, które można wytworzyć metodą domową. I tak na przykład opiłki ziaren kawy, zmieszane z cukrem i olejkiem arganowym, mogą nadawać się świetnie do pillingu albo służyć jako aromat do kąpieli.

– Promowanie nauki w taki sposób ma sens, ponieważ zbliża do wiedzy i może przyczynić się do zainteresowania najmłodszych nauką. Ja od początku trafiałam na dobrych nauczycieli chemii – mówi dr Elżbieta Łastawiecka z Zakładu Chemii Organicznej UMCS. Obecnie badaczka zajmuje się syntezą organiczną nowych związków i tworzy nowe związki. Takim przykładem są ligandy fosfinowe, które mogą służyć do produkcji leków. – Nauka ciągle się rozwija, jeśli czegoś nie rozumiemy, to się tego boimy. Takie dni jak dzisiejszy zbliżają ludzi do nauki – podkreśla E. Łastawiecka.

Plac Litewski: Tłumy na pikniku naukowym   Krowa "dająca mleko" była w centrum uwagi dzieci i dorosłych ks. Rafał Pastwa /Foto Gość Niezwykle atrakcyjnie wyglądało stoisko z serami otrzymywanymi z mleka krów ras rodzimych. Odbyła się też degustacja mięsa jagnięcia rasy uhruskiej. Każdy mógł otrzymać porcję pysznego i wartościowego pieczonego mięsa. – Obecnie w naszym kraju dominuje bydło, które jest wysokoprodukcyjne, zarówno przy produkcji mlecznej, jak i mięsnej. My natomiast produkujemy sery z mleka krów białogrzbietych i krów polskich czerwonych – to są nasze rodzime rasy bydła – wyjaśnia dr Anna Walancik z Katedry Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych na Wydziale Biologii, Nauk o Zwierzętach Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego.

Degustacja jagnięcia uhruskiego odbywała się pod kierunkiem dr. Krzysztofa Patkowskiego. Naukowcy z tej katedry badają jakość mleka i mięsa. Monitorują skład chemiczny, zwracają też uwagę na walory prozdrowotne tego surowca, czyli analizują zawartość substancji biologicznie czynnych. – Analizujemy te czynniki w zależności od rasy zwierzęcia i systemu utrzymania. Ważne jest to, czym jest karmione zwierzę – wyjaśnia A. Walencik.

Wiele osób zastanawia się, jaką wędlinę kupować. Naukowcy z UP podpowiadają: – Trzeba zwrócić przede wszystkim uwagę na etykietę, wybierajmy takie produkty, które zawierają jak najwięcej mięsa. Mniejsze znaczenie ma to, czy wędliny są pakowane czy też nie.

Dr Walencik zachęca również do zakupu mleka tłustego, zwłaszcza z mlekomatów. – Mamy jeden jedyny mlekomat w Lublinie, zlokalizowany przy ul. Jana Sawy. Tam można kupić mleko prosto od krowy, które nie zostało poddane obróbce chemicznej, i którego skład nie został w żaden sposób zmieniony – precyzuje. Litr takiego mleka kosztuje 3 zł. Za sterylną butelkę należy dopłacić 50 gr. Jeśli ktoś potrzebuje mniej mleka, może kupić pół litra. – Mleko jest zdrowe, zawiera witaminy. Opinia przeciwna jest nieuzasadniona – zaznacza.

Obok poszczególnych stoisk i wystaw miały miejsce występy artystyczne. W tym roku zgłoszono 1,4 tys. projektów. Natomiast suma wszystkich wydarzeń podczas Lubelskiego Festiwalu Nauki wynosiła niemal 2 tysiące.

1 / 1
Piknik naukowy w Lublinie

Foto Gość DODANE 30.09.2017

Piknik naukowy w Lublinie

​Piknik naukowy na zakończenie 14. Lubelskiego Festiwalu Nauki.  
oceń artykuł Pobieranie..
0 FB Twitter
drukuj wyślij zachowaj
TAGI:
  • LUBELSKI FESTIWAL NAUKI
  • NAUKA
  • PLAC LITEWSKI
  • UMCS
  • UNIWERSYTET PRZYRODNICZY W LUBLINIE

Polecane w subskrypcji

  • Z kosmosu do kieszeni. Jak kosmiczne technologie zmieniły nasz świat
    • nauka
    • Karol Białkowski
    Z kosmosu do kieszeni. Jak kosmiczne technologie zmieniły nasz świat
  • Wyrok Trybunału Konstytucyjnego o godzinach religii: co dalej z katechetami i lekcjami w szkołach?
    • wywiad
    • Karol Białkowski
    Wyrok Trybunału Konstytucyjnego o godzinach religii: co dalej z katechetami i lekcjami w szkołach?
  • Flotylla Pińska - zapomniana strażniczka Wschodu
    • Historia
    • Karol Białkowski
    Flotylla Pińska - zapomniana strażniczka Wschodu
  • Tomasz Elbanowski: Moment odebrania dzieci od rodziców zawsze wiąże się z ogromną tragedią
    • Rozmowa
    • Agata Puścikowska
    Tomasz Elbanowski: Moment odebrania dzieci od rodziców zawsze wiąże się z ogromną tragedią
  • Papież wraca do Castel Gandolfo. Jak Leon XIV spędzi letnie wakacje?
    • Świat
    • Wiesława Dąbrowska-Macura
    Papież wraca do Castel Gandolfo. Jak Leon XIV spędzi letnie wakacje?
  • Góra Oliwna czy Betania? Z którego miejsca Jezus wstąpił do nieba?
    • Kościół
    • ks. Tomasz Jaklewicz
    Góra Oliwna czy Betania? Z którego miejsca Jezus wstąpił do nieba?
  • O nas

    • O wydawcy
    • Zespół redakcyjny
    • Sklep
    • Biuro reklamy
    • Prenumerata
    • Fundacja Gościa Niedzielnego
    Zgłoś błąd
  • DOKUMENTY

    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • KONTAKT

    • Napisz do nas
    • Znajdź nas
      • Newsletter
        • Zapisz się już dziś!
  • IGM
  • Gość Niedzielny
  • Mały Gość
  • Historia Kościoła
  • Gość Extra
  • Wiara
  • Foto Gość
  • Fundacja Gość Niedzieleny
Zgłoś błąd

Copyright © Instytut Gość Media. Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Facebook
  • Twitter
  • Insta
  • YT
WERSJA Desktop
  • subskrybuj
  • AKTUALNOŚCI
  • OPINIE
  • ARCHIWUM
  • GALERIE
  • KONTAKT Z ODDZIAŁEM
  • Liturgia
  • Diecezje
    • Bielsko-Żywiecka
    • Elbląska
    • Gdańska
    • Gliwicka
    • Katowicka
    • Koszalińsko-Kołobrzeska
    • Krakowska
    • Legnicka
    • Lubelska
    • Łowicka
    • Opolska
    • Płocka
    • Radomska
    • Sandomierska
    • Świdnicka
    • Tarnowska
    • Warmińska
    • Warszawska
    • Wrocławska
    • Zielonogórsko-Gorzowska
  • O diecezji
    • BISKUPI
    • HISTORIA DIECEZJI
    • KURIA
    • PARAFIE