Ksiądz Jerzy urodził się 7 listopada 1936 roku w Klementowicach. Święcenia prezbiteratu przyjął 18 kwietnia 1960 r. w Lublinie. Był wikariuszem w parafiach: św. Stanisława BM w Biskupicach, Wniebowzięcia NMP w Puławach, Nawrócenia św. Pawła w Lublinie. Ukończył studia specjalistyczne z zakresu teologii dogmatycznej. W 1970 r. rozpoczął pracę na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim Jana Pawła II, gdzie pracował do 2006 roku.